Sárvár szívében található kis, családias vendéglátó egységünk szakács pozícióra keresi legújabb csapattagját! Feladatok Napi felfőzés elvégzése ...
megnézem
SZAKÁCSOT KERESÜNK Teljes munkaidős szakács kollégát keresünk azonnali kezdéssel a Balkán Bisztró konyhájára. Ha szereted a vendéglátást, igényes ...
megnézem
Szombathelyen a Nagypityer Menüházba keresünk szakácsot, kiemelt bérezéssel. Munkavégzés főállásban, hétfőtől péntekig, hétvége szabad. Jelentkezés, ...
megnézem
‼️ÁLLÁSHÍRDETÉS‼️ Éttermünkbe tapasztalattal rendelkező kollégát keresünk szakács munkakörbe azonnali kezdéssel. Hely: Nyíregyháza, Continent ...
megnézem
Szombathelyen a Nagypityer Menűházba keresünk szakácsot, kiemelt bérezéssel. Munkavégzés hétfőtől péntekig, hétvége szabad. Jelentkezni a következő ...
megnézem
A több mint 30 éves Unix Autó az autóalkatrész kereskedelem piacvezető vállalata Magyarországon. 3 országban közel 3000 munkatársunk, ...
megnézem
Rövidtávú (5 hetes) időtartamra keresünk, tapasztalattal rendelkező szakács munkavállalókat, a XIII. kerületi Frangepán utcába. Feladat: Aktív ...
megnézem
Olyan munkavállalók jelentkezését várjuk, akik kitartóak, lendületesek, precizitás és kreativitás jellemzi a munkavégzésüket.
megnézem
Az étlapon szereplő ételek elkészítése. Az alapanyagok előkészítése. A munkakörnyezet tisztán tartása.
megnézem
A vezető séf utasításait követve változatos ételeket készítesz el vendégeinknek Kreatív megoldásokkal megfűszerezed még a hétköznapi recepteket ...
megnézem
Alapanyagok előkészítése, Főzés- és sütés az előre megadott menüterv alapján, Munkaterület tisztántartása. HACCP-hez tartozó előírások betartása ...
megnézem
Rudas Bistro azonnali kezdéssel keres 1 fő szakácsot bővülő csapatába. Amit kínálunk: - Egész éves munka - Bejelentett ...
megnézem
Szakács munkakörben történő munkavégzés. Konyhai folyamatok elvégzése,felügyelete.
megnézem
A "Feliratkozom" gombra kattintva elfogadja az általános biztonsági és szerződési feltételeinket.
A szakács (vagy séf) az a személy, akinek legfőbb munkája a fogyasztásra szánt ételek elkészítése. A munkának különböző formái vannak, mint a személyi szakács, a catering szakács, az éttermi szakács és az intézményi szakács. Titulus szerint is besorolhatók, magasabb szinten megnevezésük főszakács vagy konyhafőnök.
Feladatok
- ételválaszték kialakítása, ételek elkészítése
- nyersanyagok előkészítése, feldolgozása
- étkezés szervezése
- étlap, menü összeállítása
- meleg-, és hidegkonyhai termékek elkészítése
- elkészült ételek tálalása a vendégeknek
- vendégek kiszolgálása
- munkaterület tisztán tartása
Elvárások
A fő elvárás az ilyen munkák betöltésében főleg a szakács szakképzettség megszerzése. Gyakran elvárják, hogy a szakács munka betöltője elhivatott legyen szakmája felé és rendelkezzen legalább 2 év tapasztalattal. Tekintve, hogy minden nap ugyanúgy és ugyanolyan minőségben kell elkészíteni az ételeket, alapvető elvárás a megbízhatóság és a pontosság. A legtöbb helyen elvárják, hogy a szakács munka betöltője képes legyen az önálló munkavégzésre, illetve, hogy a szakács ismerjen különböző ételkészítése technikákat. Tekintve, hogy a szakács egyik feladata a konyha irányítása és a munka szervezése, fontos, hogy jó kommunikációs képességgel is rendelkezzen.
Munkarend
Munkakörtől függően a szakács 1 vagy 2 műszakban dolgozik, napi 8-12 órát. Hetente két pihenőnappal, maximum öt napot. Az ilyen állások általában hosszú távú munkalehetőségek.
Juttatások
Az alapbér mellett a munkaadó általában többféle juttatást is biztosít a szakácsnak. Ezek közé tartozhat a napi két étkezés a helyszínen és a munkába járás támogatása. Ezen munkahelyeken általában ajánlanak lehetőséget a továbbfejlődésre.