Szakács

Á la carte szakács feladatai:

• Ételek elkészítése az étlap alapján rendelésre
• Alapanyagok előkészítése és feldolgozása
• Ételek szakszerű tálalása
• Konyhai higiéniai és élelmiszerbiztonsági szabályok betartása
• Munkaterület és eszközök tisztán tartása
• Együttműködés a konyhai csapattal a zökkenőmentes munkavégzés érdek

•  Legalább 3-5 év szakács tapasztalat
• Szakmai alázat, szenvedély és igényesség az ételek minőségére
• Precizitás, megbízhatóság és csapatszellem
• Nyitottság az új gasztronómiai trendekre és fejlődésre
• Rugalmasság és gyors alkalmazkodóképesség
• Bér tudástól és teljesítménytől függően (önállóan tudjál előkészülni, főzni, tálalni, magad után rendet rakni, előírásokat betartani)

• Szakirányú végzettség
• Nemzetközi tapasztalat
• Alá carte tapasztalat
• Menüfőzés, magyaros ételek ismerete
• Pizzázásban 1-3 év gyakorlat

Miért érdemes nálunk dolgozni?

• Szakmailag felkészűlt Konyhafőnök.
• Inspiráló környezet: A magyar konyha gazdagságát és a világ legjobb ízeit ötvözzük – itt mindig van tér a fejlődésre és a kreativitásra.
• Támogató csapat: Együtt dolgozunk, tanulunk és fejlődünk. Konyhánk dinamikus és lendületes, ahol minden ötlet számít.
• Versenyképes bérezés és stabil, belvárosi munkakörnyezet: Fontos számunkra, hogy munkatársaink hosszú távon jól érezzék magukat, így nem árulunk zsákbamacskát.
• Közel 3/4- éve fix konyhai személyzet
• Bérezés: nettó 2200 ft/ óra-tól 2700 ft/ óráig szakmai tudás.és teljesítmény szerint!
• Próbaidő alatt alkalmi bejelentés, utána rendes bejelentett munka. Lehetőség szerint munkaügyi pályázati bejelentés
• Személyzeti étkezés, kávé, szóda, jó hangulat
• Rugalmas munkabeosztás: 2/5 vagy 2/2 munkarendű hét

A szeged belvárosában található Concept Bisztróban és Béke Tanszék Bisztróba a klasszikus magyar ízek találkoznak a világ legjobb séfjeinek innovációival! Hiszünk abban, hogy a hagyomány és a modern gasztronómia kéz a kézben jár, és ezt nemcsak az ételeinkben, hanem a konyhai csapatunkban is megvalósítjuk.
Zámbó Krisztián Konyhafőnök garancia minden jövendőbeli Kollégánknak szakmai tudása, és elhivatottsága miatt!
2025 Magyarország étele verseny döntőjébe is bejutottunk 8-ik helyezést értünk el.
2026 ismét Magyarország étele verseny döntőjébe  bejutottunk, idei célkítűzésünk az 1-3 hely megszerzése!