Feladatok

  • főzőkonyha teljes körű irányítása,
  • jogszabályi és cégcsoport szintű előírások biztosítása, az adott egységre vonatkozó üzleti terv szerinti gazdálkodás betartása,
  • megrendelt áruk átvétele, rögzítése az élelmezési programban, alapanyagok felhasználásának nyomonkövetése,
  • havi áruleltár és az éves eszközleltár elkészítése,
  • tisztítószerek szakszerű, előírás szerinti felhasználásának felügyelete, takarítási ütemterv betartatása és a dolgozók higiéniájának ellenőrzése,
  • az ételkészítés technológiájának betartása, irányítja, megszervezi, ellenőrzi a szakácsok, konyhai kisegítők munkáját,
  • termelési riportok határidőre történő elkészítése,
  • az élelmezésvezető munkájának segítése.

Elvárások

  • élelmezésvezetői végzettség,
  • kiváló a kommunikációs készség szóban és írásban egyaránt,
  • számítógépes programokat magabiztos használata

Előnyt jelent

  • közétkeztetési területen szerzett tapasztalat,
  • dietetikus vagy diétás szakács végzettség,
  • bármilyen élelmezési program ismerete

Amit kínálunk

  • képzések, tanfolyamok
  • korrekt bérezés
  • hosszútávú és stabil munkahely

Munkahelyi extrák

  • Ingyen kávé, üdítő
  • Ingyen ebéd

Céginformáció

Szeretnél egy családias hangulatú, megbízható cégnél dolgozni?
Akkor csatlakozz hozzánk bővülő csapatunkba.
Hisszük, hogy az óvodások, diákok és az idősek is megérdemlik, hogy változatos és finom ételeket egyenek. Nálunk garantált a családias hangulat.
Ha te is szeretnél tenni azért, hogy a menza szó pozitív értelmezést nyerjen, csatlakozz hozzánk és segítsd munkánkat.

Jelentkezés módja

Amennyiben hirdetésünk felkeltette érdeklődését, kérjük, küldje el fényképpel ellátott önéletrajzát, bérigényének megjelölésével.
Cégnév: Bio Gasztro Kft.
Állás helye:
Állás-kategóriák:
Állásnév:
FRISS HASONLÓ ÁLLÁSOK
E-MAILBEN

A "Feliratkozom" gombra kattintva elfogadja az általános biztonsági és szerződési feltételeinket.

HASONLÓ ÁLLÁSOK
Élelmezésvezető Pest megye

Élelmezési munka végzése, melyet a hatályos jogszabályok, belső szabályzatok, igazgatói utasítások betartásával végez. Irányítja és ellenőrzi ... »

ÁLLÁS MEGTEKINTÉSE