Üzletvezető

Milyen egy Café Frei üzletvezető? 

Üzletvezetőink olyan feketeöves vendéglátósok, akik maguk is álltak pult mögött, és minden gondolatuk akörül forog, hogy a Café Frei vendégei a legmagasabb szintű kiszolgálást kapják, egy zökkenőmentesen működő kávézóban. 

Mi a feladata a Café Frei üzletvezetőinek? 

• Gondoskodnak arról, hogy a kávézó minden nap tisztán, feltöltött készletekkel, és motivált csapattal várja a vendégeket. 

• Biztos kézzel vezeti, mentorálja a csapatát, gondoskodik a jól működő beosztásról, és precízen vezeti az ehhez kapcsolódó adminisztrációt. 

• Segít a toborzásban és az új csapattagok képzésében. 

• A kávézó üzleti működését is érti, a kitűzött pénzügyi célokért lelkesen küzd, és átlátja az összefüggéseket a tranzakciószám, az árrés, a munkabérek, a nyereségesség között. 

• A pénzügyekkel nem csak elméletben, de gyakorlatban is szeret foglalkozni: precíz a pénzkezelés terén. 

• Gondos őre a kávézó makulátlan felszereltségének: akkor érzi jól magát, ha minden gép tökéletesen működik, nincs törött szék a vendégtérben, és a leltár mindig pontosan egyezik a valósággal. 

• Átlátja az összes fontos szabályozást, ami egy kávézó jogszerű üzemeltetéséhez kell: a HACCP előírásoktól kezdve a munkaügyi előírásokon át a tűzvédelmi szabályokig minden szükséges dokumentumot ismer és a gyakorlatban is tud alkalmazni. 

• A reklamáló vendégek panaszait a legnagyobb körültekintéssel kezeli, hogy elégedetlenül ne távozzon senki a kávézóból. 

• Nyitott a fejlődésre: a régiós vezetővel konstruktívan dolgozik azon, hogy a Café Frei kávézó mind vendégelégedettség, mind üzleti szempontból egyre jobb eredményeket érjen el. 

Téged keresünk, ha a feladatok tetszenek neked, és az alábbiakban magadra ismersz: 

• Van középfokú végzettséged 

• Van üzletvezetői tapasztalatod, minimum 2-3 év 

• Érdekel a kávé, hiszel benne, hogy fontos élmény az embereknek, hogy egy varázslatos hangulatú helyen, jó minőségű kávékölteményeket fogyaszthassanak 

• Hiszel a józan ész erejében, és szereted használni a fejed 

• Te vagy az, aki nyitáskor fel tudod rázni az álmos vagy kedveszegett csapatot, és simán ráveszel bárkit, hogy akár még aznap ugorjon be egy beteg barista helyére helyettesíteni 

• Észreveszed, ha ferdén áll egy szalvéta a tálcán, és amellett, hogy akár szívesen megigazítod magad is, kedves szavakkal tudod elmondani a baristáknak, hogy miért fontos, hogy erre is odafigyeljenek. 

Mit ajánl a Café Frei munkáltatóként? 

• Teljes mértékben bejelentett bért fizetünk, és ha eléred a havi mutatókat, jutalommal díjazzuk munkádat. 

• Utazási hozzájárulást biztosítunk. 

• 25%-os kedvezményt biztosítunk számodra a saját működtetésű Café Frei kávézókban helyben fogyasztásra. 

• A borravalót hó végén munkaidő arányosan kiosztjuk a csapatban, az üzletvezető stabilan 10%-ot kap belőle. 

• Magas szintű képzést kapsz, hogy a receptúráinkat megismerhesd. 

Café Frei: a világ ízei a legnagyobb magyar tulajdonú kávézóláncban
 
A Café Frei 70+ kávékülönlegességet kínál egyedi hangulatú kávézóiban. A több mint 70 kávézó mindegyikében saját pörkölőüzemünkben készült kávé kerül a csészékbe, saját, egyedi receptúráink alapján. Vadregényes hangulatú kávézóinkban kéthavonta frissülő szezonális kínálattal, egészségitalokkal, süteményekkel és csomagolt kávétermékeinkkel várjuk a kávé szerelmeseit. A Café Frei az a hely, ahol a minőség, az utazás izgalma és a kifinomult ízélmény találkozik. 

A „Jelentkezem” gombra kattintás után kérjük csatolja a magyar nyelvű fényképes önéletrajzát a bérigénye megjelölésével együtt.