Szakács & breakfast chef

Dolgozz egy 5 csillag superior hotel exkluzív környezetében az év 12 hónapjában!
Balatonfüredi, magas színvonalú szállodánk szakács & breakfast chef munkatársat keres, aki szenvedélyesen főz, figyel a részletekre, és szívesen dolgozik egy inspiráló, magas színvonalú gasztronómiai környezetben.

Munkavégzés helye: Balatonfüred

Feladatok:

• Reggeli kínálat (meleg és hideg ételek) szakszerű, magas minőségű elkészítése a hotel receptúrái és standardjei alapján
• Tojásételek, friss fogások elkészítése vendégigény szerint
• Alapanyagok előkészítése, mise en place feladatok ellátása
• HACCP és konyhai higiéniai előírások maradéktalan betartása
• Együttműködés a konyhai csapattal, felszolgálókkal és a reggeliztetésben részt vevő kollégákkal
• Élelmiszerkészletek nyomon követése, hiányok jelzése
• Szükség esetén közreműködés a konyha egyéb részlegein

• Szakács végzettség vagy releváns tapasztalat reggeliztető & breakfast chef pozícióban
• Igényesség, precizitás, magas szintű higiéniai szemlélet
• Megbízhatóság, jó munkabírás, csapatszellem
• Vendégközpontú hozzáállás
• Rugalmasság, terhelhetőség
• HACCP rendszer ismerete

• Szállodai vagy reggeliztető tapasztalat
• Alapszintű angol nyelvtudás
• Nemzetközi vendégkörrel való munkatapasztalat

• Stabil, egész éves munkalehetőség egy elismert, 5 csillag superior hotelben
• Versenyképes jövedelem
• Modern, jól felszerelt konyhai környezet
• Prémium alapanyagokkal való munkavégzés
• Szakmai fejlődési lehetőség
• Fiatalos, támogató csapat és pozitív munkahelyi légkör
• Munkaruha és étkezés biztosítása a munkaidő alatt

A "Jelentkezem" gombra kattintva kérjük, küldje el szakmai, fényképes önéletrajzát.