Szakács

A Kakukk Étterem szakácsaként a te feladatod lesz az ételek előkészítése, elkészítése és tálalása az étterem színvonalának megfelelően. Fontos szerepet töltesz be a napi konyhai munkafolyamatokban, a tisztaság és a hatékonyság fenntartásában, valamint az étlap megújításában és fejlesztésében is számítunk rád.

• Napi előkészítési és főzési feladatok ellátása
• Munkaterület és eszközök tisztán tartása
• Alapanyagok megfelelő kezelése, tárolása
• Konyhai csapatmunkában való aktív részvétel
• Új ételötletek kidolgozásában való közreműködés
• HACCP szabályok betartása

„Ne csak főzz – alkoss!”
Olyan szakácsot keresünk, aki nem csak követi a receptet, hanem hozzátesz valamit: ötletet, lendületet, szívet-lelket.
 „Legyen szemed a tálaláshoz!”
Nálunk az étel nemcsak finom, hanem szép is – ha szeretsz szervírozni, fotóra kívánkozó tányérokat alkotni, itt a helyed.
 „Érdekeljen, hogy mit visz ki a pincér.”
Nem elég elkészíteni – nálunk fontos, hogy minden tányérra büszke legyél, ami kimegy a vendég elé.
 

• Legalább 2-3 év szakácsként szerzett tapasztalat
• Önálló munkavégzésre való képesség, de csapatban is jól teljesítesz
• Precíz, tiszta, rendezett munkavégzés
• Felelősségteljes hozzáállás és megbízhatóság
• Nyitottság az új ízekre, technológiákra, fejlődésre
• HACCP szabályok ismerete és betartása
• Érdekeljen, mit visz ki a pincér – nálunk minden tányér számít!

• Fine dining vagy bistro jellegű étteremben szerzett tapasztalat
• Kreativitás az ételek tálalásában, ízvilágában
• Versenyeken vagy gasztronómiai rendezvényeken való részvétel tapasztalata

• Stabil, hosszú távú munkalehetőség egy több mint 50 éve működő, díjnyertes étteremben
• Versenyképes fizetés és teljesítményarányos juttatások
• Támogató, jó hangulatú csapat, ahol számít a véleményed
• Lehetőség kreatív munkára, új ételek megalkotására
• Szakmai fejlődési lehetőség, akár versenyeken való részvétellel
• A régió egyik kiemelkedő konyhájának részese lehetsz, ahol a hagyomány és az innováció kéz a kézben jár

• Zuhanyzási lehetőség
• Parkoló
• Ingyen kávé, üdítő
• Ingyen reggeli
• Ingyen ebéd

Rólunk – ahol az ízek szárnyalnak…
A Kakukk Étterem Nyírbátor ikonikus vendéglátóhelye, több mint 50 éve a város gasztronómiai központja. Egy olyan étterem, ahol a hagyományt tiszteljük, de mindig van bennünk valami újító lendület – ez a kettősség adja az igazi erejét annak, amit csinálunk.

A szakmai elhivatottságunkat mi sem bizonyítja jobban, mint az, hogy elnyertük a „Magyarország Étele 2024” díjat, és célunk a Bib Gourmand elismerés megszerzése – de ehhez a legfontosabb hozzávaló még hiányzik: TE.
Nálunk a konyha nem futószalag, hanem műhely. Egy hely, ahol lehet gondolkodni, alkotni, fejlődni. Minden nap azon dolgozunk, hogy vendégeink ne csak jól lakjanak, hanem élményt kapjanak. Ehhez profi, kreatív és megbecsült szakácsokra van szükségünk – olyanokra, akik nem csak főznek, hanem szeretnek főzni.
Ha szeretnél egy megbecsült, szakmailag inspiráló közegben dolgozni, ahol fontos a minőség, az összetartás és a közös siker – akkor nálunk a helyed.

Készen állsz, hogy velünk együtt szárnyalj te is? ????️
Csatlakozz a Kakukk csapatához – várunk!

Ha úgy érzed, szívesen csatlakoznál hozzánk, várjuk jelentkezésedet fényképes önéletrajzzal a lenti "Jelentkezem" gombra kattintva.
Kérlek, tüntesd fel: „Szakács jelentkezés – [Neved]”
Ha van referenciád, ételfotód, díjad vagy versenyeredményed, bátran csatold – örömmel vesszük!