Feladatok

  • a hotel konyhájának teljes körű szakmai irányítása
  • a hotel gasztro koncepciójának kialakításában való részvétel, javaslattétel
  • preopening feladatok ellátása – konyha teljeskörű felszerelésében való részvétel
  • a szakácsok munkájának megszervezése, irányítása és ellenőrzése
  • az étlap összeállításában való részvétel
  • ételek mögötti költség kalkulációk elkészítése
  • árurendelés, felelős készletgazdálkodás
  • konyhai higiéniai és élelmiszerbiztonsági szabályok ismerete, betartása és betartatása
  • főzés, szakácsok betanítása, támogatása
  • havi és éves leltározásban való aktív részvétel
  • együttműködés a szálloda többi részlegével

Elvárások

  • szakirányú végzettség
  • önálló munkavégzés
  • alaposság, precizitás
  • vezetői tapasztalat

Előnyt jelent

  • jó humorérzék
  • hasonló területen szerzett tapasztalat

Amit kínálunk

  • szakmai fejlődési lehetőség, szakmai tanulmányutak
  • szükség esetén szakértői támogatás az első időszakban
  • magas, bejelentett jövedelem
  • SZÉP kártya juttatás
  • utazási támogatás
  • étkezés
  • munkaruha és annak tisztíttatása
  • továbbképzés
  • egyéb juttatások

Munkahelyi extrák

  • Céges étkező
  • Ingyen ebéd

Céginformáció

2025 tavaszán nyíló új 5 csillagos, 100 szobás wellness szállodánkba keressük a legjobb kollégákat, akik szeretnének olyan hotelben dolgozni, ahol új munkakörnyezet, rengeteg új élmény, tanulási lehetőség és megbecsülés várja őket.
Helyszín Pogány település, ami Pécstől, Siklóstól és Harkánytól autóval 15, tömegközlekedéssel 30 perc. A többi megyei településről is könnyen megközelíthető.
A kiemelt és 100%-ban bejelentett bérezés mellett számos egyéb, a munkakörülményeket és munkavégzést támogató juttatások várják a kollégákat.
Ha a szakmádban új szintre akarsz lépni, vagy csak a tudásodat egy magasabb szinten kamatoztatni, esetleg a benned lévő tudást fejleszteni és nyitott vagy az újdonságokra megtaláltad álmaid munkáját. Add be jelentkezésedet hozzánk!

Jelentkezés módja

Fényképpel ellátott friss önéletrajz, mely tartalmazza a munkakör betöltéséhez szükséges tapasztalatokat is.

JELENTKEZEM