- Vendégek fogadása - Rendelés felvétele - Italok elkészítése - Kassza kezelése - Nyitási, zárási feladatok, takarítás

- Étterem felkészítése az ebédidőre 11:00-ra: - sütemények, házi desszertek, saláták kirakása az éttermi hűtőbe; - szószok kiadagolása ...