Feladatok
Termelésvezető péket keresünk kézműves pékségünkbe!
Olyan tapasztalt szakembert keresünk, aki az 5 -6 fős csapat irányítása mellett a mindennapi termelésben is részt venne és tud, ha szükséges éjszakai műszakban is dolgozni. Üzemünk kenyereket, apró péksüteményeket és leveles péksütiket gyárt pékség és több étterem számára.
Feladatok:
- beosztástól függően: kemencézés, dagasztás, formázás, csomagolás
- beosztás írás
- alapanyag rendelés
- havonta leltárkészítés
- megfelelő minőségű és mennyiségű gyártás megszervezése és biztosítása
- új pékek betanítása
- HACCP előírások betartatása
Elvárások
Elvárás:
- több éves pék tapasztalat
- jó kommunikációs képesség
- kovászos technológiában jártasság
- vajas leveles tészta laminálásban jártasság
- proaktív hozzáállás
- jó problémamegoldó képesség
- jó fizikai erőnlét (ne okozzon problémát, ha lisztes zsákot kell pakolni)
Előnyt jelent
Hasonló területen szerzett releváns tapasztalat
Céginformáció
Amit biztosítani tudunk:
- 8 órás bejelentés
- 5x8 órás munkabeosztás, min 1 szabad hétvége
- személyzeti étkezés, kávé (meleg étkezés is)
- fiatalos csapat
- biztos céges háttér: magyar vezetésű, folyamatosan növekvő céghálózat tagja vagyunk
- bér: megegyezés szerint
- helyszín: Budapest, 6. kerület
Jelentkezés módja
fényképes önéletrajzzal a megadott email címet