Étteremvezető

• Az étterem napi gazdaságos működésének biztosítása, felügyelete
• A munkavállalók szakmai irányítása, beosztása, felügyelete, ellenőrzése
• Új munkatársak beszervezése, betanítása, munkajogi szabályok betartása
• A munkatársak vendégkezelési/értékesítési szemléletének folyamatos fejlesztése, a kiváló vendég kiszolgálás megtartása, fejlesztése
• Az étterem tisztaságának és az általános HACCP előírások betartatása
• Mindennapi problémák, nem várt helyzetek gyors és hatékony megoldása
• A vendégekkel/megrendelőkkel és a szállítókkal történő folyamatos kapcsolattartás
• Az étterem koordinálásával kapcsolatos operatív és adminisztrációs teendők
• A vállalkozás gazdaságossági és hatékonysági mutatóinak teljesítése
• Munkaidő rögzítése, szabadságok és betegállományok követése, nyilvántartások előkészítése bérszámfejtéshez
• Árurendelési/bevételezési, leltár, készletkezelési, nyitási, zárási feladatok
• Vezetőséggel és a szálloda többi részlegével való folyamatos együttműködés

• Felsőfokú vagy egyenértékű iskolai végzettség
• Minimum 3 év vezetői tapasztalat vendéglátásban
• Irodai és éttermi szoftverek felhasználói szintű ismerete
• Nagyfokú lojalitás, motiváltság, kreativitás, önálló munkavégzés
• Együttműködő képesség, csapatszellem
• Gasztronómiai trendek ismerete
• Jó kommunikációs készség magyar és angol nyelven
• Kiváló vezetői kompetenciák

• Vendéglátó-ipari szakirányú végzettség (vendéglátó-üzletvezetői tanfolyam)
• Flexys rendszer ismerete

• Kellemes környezetben történő munkavégzés
• Korrekt feltételek szerint, egy megbízható és hosszútávú lehetőség kereteiben
• Színes, változatos munka egy négycsillagos szállodában
• Stabil munkahely
• Fejlődési lehetőség
• Vidám, dinamikus csapat
• Cafetéria

• Bérlet támogatás
• Ingyenes meleg ebéd
• Ingyenes ásványvíz & kávé fogyasztás

• Zuhanyzási lehetőség
• Kerékpártároló
• Parkoló
• Ingyen gyümölcs, nasi
• Ingyen kávé, üdítő
• Ingyen ebéd
• Masszázs

Ha szereted a pörgést, a változatosságot és a jó hangulatot, ha könnyen megtalálod a közös hangot az emberekkel, ha nyitott vagy, vendégcentrikus és igényes a munkádra, akkor csatlakozz hozzánk a rácalmási Jankovich Hotel csapatába, hogy szakismereteddel, tapasztalatoddal egyéni sikereid mellett a közös célok eléréséhez is hozzájárulhass.

A "Jelentkezem" gombra kattintva kérjük, küldje el magyar nyelvű, fényképes önéletrajzát.