Élelmezésvezető

MILYEN FELADATOK VÁRNAK RÁD?

• Irányítod a hozzád tartozó főzőkonyhákat és tálalókonyhákat, megszervezed az ott dolgozó munkavállalók napi munkáját, elkészíted a munkaidő beosztásukat,
• Biztosítod a jogszabályi és cégcsoport szintű előírások, elvárások szerinti működést, az adott egységre vonatkozó üzleti terv szerinti gazdálkodás betartását, betartatását,
• A hozzád tartozó kiszállítási és/vagy tálalási pontok vonatkozásában az érintett intézményvezetőnek továbbítod az étlapokat, egyezteted, rögzíted és nyilvántartod az intézményekkel egyeztetett létszámokat,
• Az étlap és az elkészített kiszabatok alapján leadod az előrendelést a szükséges alapanyagokra,
• Te gondoskodsz a havi áruleltár és az éves eszközleltár előkészítéséről, részt veszel a leltározásban,
• Felügyeled a tisztítószerek szakszerű, előírás szerinti, gazdaságos felhasználását, a takarítási és tisztítási munkálatok rendszeres elvégzését, betartatod a takarítási ütemtervet és rendszeresen ellenőrzöd a hozzád tartozó dolgozók higiéniáját,
• A főszakács jelenlétének hiányában gondoskodsz az ételkészítés technológiájának betartásáról, irányítod, megszervezed, ellenőrzöd a szakácsok, konyhai kisegítők munkáját,
• Jelentések, adatszolgáltatások határidőre történő elkészítése.

MI SZÜKSÉGES A MUNKAKÖR BETÖLTÉSÉHEZ?

• Elengedhetetlen az élelmezésvezetői vagy dietetikus végzettség,
• Átfogóan, naprakészen ismered a közétkeztetésre vonatkozó jogszabályi környezetet,
• Kiváló a kommunikációs készséged szóban és írásban egyaránt,
• A munkavégzés során elhivatott, motivált, szorgalmas, kezdeményező és proaktív vagy,
• Ismered és magabiztosan kezeled a számítógépes programokat (Word, Excel).

ÖRÖMMEL VESSZÜK:

• Ha van már hasonló területen szerzett szakmai tapasztalatod, de ha lelkes és szorgalmas pályakezdőként érkezel a csapatba, megtanítjuk Neked, hogyan tudod a gyakorlatban is hasznosítani a tudásod,
• Ha ismersz bármilyen élelmezési programot.

MIÉRT JÓ NÁLUNK DOLGOZNI?

• Támogató és rugalmas vezetői hozzáállással tartjuk szem előtt a munka és a magánélet egyensúlyát,
• Kedvező juttatási csomag,
• Hivatalos, bejelentett munkaviszony, határozatlan idejű munkaszerződés,
• Mindig pontosan érkező munkabér,
• Teljes munkaidős foglalkoztatás,
• Pontosan tervezhető munkaidő, napirend,
• Összeszokott, gyakorlatias csapat,
• Helyközi utazási költségtérítés.
• Ha a Te ajánlásoddal érkezik hozzánk ÚJ munkatárs, akkor többszöri pénzjutalomban részesülsz!

Szeretnél egy dinamikusan fejlődő cégcsoport fiatalos, lendületes csapatának tagja lenni? Ha a válasz IGEN, tudásoddal, ötleteiddel, aktív részvételeddel járulhatsz hozzá üzleti sikereink, eredményességünk megtartásához, növeléséhez. Jelenleg VESZPRÉMI csapatunkba keressük új munkatársunkat ÉLELMEZÉSVEZETŐ munkakörbe.

Ha szívesen lennél csapatunk tagja, várjuk önéletrajzod a "JELENTKEZEM" gombra kattintva.