Cukrász / Séf

Keressük munkatársunkat az alábbi feladatkörök ellátására cukrászüzemünkben:
- dolgozók irányítása, fejlesztése, feladatok kiosztása, ellenőrzése, számonkérése,
- az üzem minden dokumentációjának (HACCP, receptek, munkaügyi, stb.) vezetése,
- készletgazdálkodás folyamatos optimalizálása, árurendelés,
- fizikális részvétel a munkában, sütés, pékáruk készítése, ételek főzése rendezvényekre, személyzet számára,
 

- magasszintű szakmai tudás séf és vagy a cukrászat területén, 
- jó kommunikáció, vezetői tapasztalat, udvarias-intelligens viselkedés,
- proaktív-példamutató munkavégzés, figyelem megosztás képessége,
- fizikális és szellemi terhelhetőség,
- igényesség önmagára, környezetére, a magas színvonalú munkavégzésre, és a folyamatos fejlesztésre,
- problémamegoldó képesség, változások kezelése, türelem,

Cukrászüzemünkben többféle tevékenységet végzünk, ezért többféle feladatot ismerni, tudni kell:
- házisütemények készítése, főzni tudás, hús-, pástétom készítmények, lekvárok-, szörpök készítése, savanyúságok készítése,
- az elkészült termékek mellé címkék-, receptek készítése,
Fontos számunkra a munkahelyi jó hangulat, a jó hozzáállás és a magasszintű munkavégzés, ezért olyan jelentkezőt várunk, aki ehhez hozzá tud tenni és igyekezete erre is irányul. 
Úgy vezeti az üzemet, és úgy gazdálkodik, mintha a sajátja lenne.

- éves munkaviszony, határozatlan idejű munkaszerződés,
- hosszútávú jövőkép,
- versenyképes, magas jövedelem,
- személyzeti étkezés, 
- támogató, biztos háttér.

• Zuhanyzási lehetőség
• Ingyen reggeli

Balatonfüreden, Karolina Kávéház vagyunk a Balaton partján. Magas színvonalon, igényes vendéglátást szeretnénk nyújtani figyelmes, szolgálatkész munkatársakkal. Állandó célunk nap mint nap a vendégek lenyűgözése, megörvendeztetése.
Stabil alapú cégünk biztos megélhetést, fejlődést, egyensúlyt tud és szeretne adni munkatársainak.

A "jelentkezem" gombra kattintás után, kérem küldje el kizárólag fényképes magyar nyelvű önéletrajzát!