Büféket irányító vezető

• A büfék munkafolyamatainak szervezése,
• A büfé eladó kollégák irányítása (beosztás, felügyelet, ellenőrzés),
• Az egységek gazdaságos üzemeltetésének, biztosítása,
• büfék személyzetének és az éttermi pénztárosok koordinálása a helyi vezetőkkel,
• büfé választék bővítésére és változatosságára javaslat, kávé választék növelése,
• A büfék és a vendégtér tisztaságának és az általános HACCP előírások betartatása,
• Az büfék és a vendégtér vendégforgalmának magas színvonalon történő, szakszerű kiszolgálása a maximális vendégelégedettséget szem előtt tartva,
• Figyelemmel kíséri a keresletet és vendég visszajelzéseket, rögzíti azokat,
• Aktívan részt vesz a vendégekkel és a vezetőséggel való kommunikációban,
• Rendezvényeken aktív részvétel.

• Középfokú szakirányú végzettség,
• Legalább 3 év szakmai tapasztalat éttermi területen,
• Csapatvezetésben szerzett tapasztalat,
• Vendég- és minőségközpontú gondolkodás,
• Kiváló kommunikációs és problémamegoldó készség,
• Jó együttműködő készség, lojalitás,
• Kreativitás és szépérzék,
• Jó rendszerező és szervező képesség, üzemeltetési gondolkodásmód,
• Nagy munkabírás és rugalmasság,
• Büntetlen előélet. 

• FruitSys vendéglátó szoftver felhasználó szintű ismerete,
• Gasztronómiai trendek, újdonságok ismerete/követése,
• Rendezvényszervezésben és lebonyolításban szerzett tapasztalat.

• napi 8 órás munkavégzés – teljes bruttó béres bejelentéssel - fizetett szabadsággal,
• hétfőtől – péntekig, 6.00-14.25 óra közötti munkavégzés, esetenként túlóra a büfé nyitva tartási ideje alatt általában 17:00 óráig
• próbaidő után komoly juttatási csomag (cafetéria, önkéntes nyugdíjpénztár, egészségpénztár),
• stabil, hosszú távú munkalehetőség,
• munkaruha biztosítása,
• napi egyszeri meleg étkezés biztosítása,
• kedvezményes vásárlási lehetőségek,
• kulturált - légkondicionált, új munkakörnyezet és munkakörülmények.

• Ingyen ebéd

A CIL Babér Kft. XIII. kerületi zárt rendszerű (munkahelyi) vendéglátó egységekbe keres bejelentett munkaviszonyban BÜFÉKET IRÁNYÍTÓ VEZETŐ munkatársat.

A jelentkezéseket fényképpel ellátott önéletrajzon, a bérigény megjelölésével várjuk.